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生活
【これだけは避けたい添加物】人工甘味料の危険度ランキング|管理栄養士が解説
皆さんは、普段の食生活で摂取カロリーが気になりカロリーオフのお酒やジュース、コーヒーなどをあえて購入することはありませんか? 加工食品やお菓子など幅広く利用されている人工甘味料は、製造時に使う薬品に問題があることや、代謝異常の方の摂取が禁... -
食べ物
コンビニのサンドイッチに使われている添加物を徹底比較!一番安全なのはどこのコンビニ?
みなさんは、コンビニをよく利用しますか?いつでも営業していて、食品や雑誌、ちょっとした日用品などもありとっても便利ですよね。食事をコンビニで済ませる方も多くいると思います。 しかし、コンビニで購入できる商品には多くの食品添加物が使用されて... -
食べ物
コンビニ弁当はなぜ肌荒れする?食品添加物と悪い油の身体への影響を解説!
コンビニは24時間営業でいつでも食材が買えて、買い物以外にも、宅配便や税金の支払いなどの用事にも対応していて便利ですよね。 普段からコンビニを利用している方もいらっしゃれば、何かのついでにコンビニ弁当を購入するという方もいらっしゃると思いま... -
知識
【管理栄養士おすすめ】添加物が学べるわかりやすい本18選!
健康への関心が高まる昨今、食品添加物について本で学ぼうとしても内容が難しくて頭に入ってこないことはありませんか? 実際に、食品添加物に関する書籍は多数あり、どのような本を購入すればよいのか迷ってしまいますよね。 今回は、管理栄養士である私...