カルディで買えるグルテンフリーのパスタは5種類！原材料、口コミを徹底調査！
小麦アレルギーやグルテン過敏症、ダイエットしている方などに人気の「グルテンフリーパスタ」。
手軽に買えると嬉しいグルテンフリーパスタですが、カルディではどんな種類のものが購入できるのか知りたいですよね。
今回はカルディで買えるグルテンフリーパスタ5種類の原材料や口コミを徹底調査しました。
また、グルテンフリーパスタを選ぶ際のポイントも紹介します！
- カルディで買えるグルテンフリーパスタ5種類それぞれの原材料、口コミを知りたい
カルディで買えるグルテンフリーのパスタは5種類！
実際にカルディ実店舗とオンラインショップで販売しているグルテンフリーパスタを調査した結果、5種類のグルテンフリーパスタを購入できることがわかりました。
カルディで買えるグルテンフリーパスタ5種類は、以下の通りです。
| メーカー | 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 |
|---|---|---|---|---|
| 小林生麺 | グルテンフリー玄米フィットチーネタイプ | 玄米粉（国内産）、食酢 / 増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル） | 251円 | 128g |
| 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会 | 国産発芽玄米使用小麦を使わないマカロニタイプ | 発芽玄米粉(米(国産))、白米粉(国産)／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類） | 205円 | 150g |
| 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会 | 国産発芽玄米使用小麦を使わないフリッジタイプ | 発芽玄米粉(米(国産))、白米粉(国産)／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類） | 205円 | 150g |
| Si | グルテンフリースパゲッティ | とうもろこし粉、米粉／乳化剤 | 598円 | 454g |
| アルチェネロ | 有機グルテンフリー・スパゲッティ | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 | 711円 | 250g |
上記5つの商品のうち、店舗で購入できた「グルテンフリー 玄米フィットチーネ」「国産発芽玄米使用 小麦を使わないマカロニタイプ」「国産発芽玄米使用 小麦を使わないフリッジタイプ」の3つの商品は実際に試食しました。
小林生麺 グルテンフリー玄米フィットチーネの原材料・口コミ
グルテンフリー玄米フィットチーネは、愛知県産の玄米粉を使用したグルテンフリーの玄米フェットチーネです。
高級感を感じるパッケージに包装され、「グルテンフリー」や「VEGAN」の文字が目に入る、生めんのフィットチーネパスタです。
玄米粉には、疲労回復を助けるビタミンB1、皮膚や粘膜、血液の健康維持を助けるビタミンB6、抗酸化作用のあるビタミンE、血圧上昇を抑制する働きがあるGABAが多く含まれます。
グルテンフリー 玄米フィットチーネの商品概要は以下の通りです。
| 商品名 | グルテンフリー 玄米フィットチーネ |
| 原材料 | 玄米粉（国内産）、食酢 / 増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル） |
| 内容量 | 128g |
| 参考価格（税込） | 251円 |
| 製造者 | 小林生麺 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 245kcal たんぱく質 3.7g 脂質 1.6g 炭水化物 55.3g 食塩相当量 0.1g |
添加物には、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）が使用されています。
アルギン酸エステルとキサンタンガムは、増粘剤や乳化安定剤として、2つ併用する形で一般的に使用されます。
キサンタンガムは、とうもろこしや大豆を栄養分として、微生物が発酵する際に生産される増粘多糖類です。
原料のとうもろこしや大豆は、安価である海外産の遺伝子組み換えのものが使用されている可能性があります。
開封すると、玄米を使った麺の色が特徴的です。しっかりと厚みのある平麺タイプです。
打ち粉がまぶしてあり、ほぐれやすい印象です。
パッケージの表示通り、多めのお湯でかき混ぜながら3分間茹でました。
もちもちとした印象の麺が茹で上がりました。
しっかりとした太めの麺のため、茹でている時に麺が切れることはありませんでした。
グルテンフリー玄米フィットチーネを実際に試食しました。
小麦のパスタに比べて、もちもちとしていて優しい味わいが印象的です。平麺なので、ソースが良く麺に絡み、美味しく食べられました。また、噛み応えがあり満腹感が得られました！
美味しいのはもちろん、ビタミンなどの栄養も含まれているのが嬉しいです！
また、1人前の包装で購入できるのも嬉しいポイントです。
生麵でありながら常温で6ヶ月日持ちするので、いくつかストックしておくのもおすすめですよ。
グルテンフリー 玄米フィットチーネの口コミを紹介します。
- 生麺特有のもちもち食感がよく、腹持ちも良く感じました。ソースが良く絡むタイプのパスタで、小麦アレルギーの夫のために常備していますが、時々私も食べたくなります。
- 玄米の香ばしい風味を感じられます。1つずつ購入できるので嬉しい。
1人前の個包装で使いやすく、腹持ちが良く満足感を得られるのは嬉しいですね！
株式会社大潟村あきたこまち生産者協会 国産発芽玄米使用小麦を使わないマカロニの原材料・口コミ
国産発芽玄米使用小麦を使わないマカロニは、小麦、食塩を一切使用せず、発芽玄米で作ったパスタです。
国産発芽玄米使用、小麦を使わないマカロニの商品概要は以下の通りです。
| 商品名 | 国産発芽玄米使用小麦を使わないマカロニ |
| 原材料 | 発芽玄米粉(米(国産))、白米粉(国産)／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類） |
| 内容量 | 150g |
| 参考価格（税込） | 205円 |
| 製造者 | 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 341kcal たんぱく質 6.1g 脂質 2.0g 炭水化物 76.2g 食塩相当量 0.1g |
添加物に、加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類）が使用されています。
加工でん粉は一括表示であるため、具体的にどの添加物が使用されているのか判断できません。
パッケージの表示通り、たっぷりのお湯に、かき混ぜながら6分〜8分茹でました。
途中からぷっくりと大きく茹で上がってきて、もちもちの印象のマカロニになりました。
茹でている時、マカロニ同士が少しくっつきやすく感じました。
箸でよく混ぜるのがポイントです。
実際に試食した感想は、歯ごたえがありしっかりと噛む必要があるので満腹感が得られ、腹持ちが良いです。また、味にはクセがなく、様々なソースに合いそうです。
しっかり噛むことができれば、子どもから大人まで楽しめる商品です。
国産発芽玄米使用、小麦を使わないマカロニの口コミを紹介します。
- 発芽玄米を使用しているのでパスタは玄米の自然の色合いです。見た目は白っぽく、小麦のパスタと変わらず、食べやすいです。
- お米の風味が感じられ、和・洋・中と幅広い味に合います！
もちもちとした食感が評判の食べやすいマカロニですね！
株式会社大潟村あきたこまち生産者協会 国産発芽玄米使用、小麦を使わないフジッリの原材料・口コミ
国産発芽玄米使用、小麦を使わないフジッリの特徴は、マカロニと同様小麦、食塩を一切使用せず、発芽玄米で作ったパスタです。
国産発芽玄米使用、小麦を使わないフジッリの商品概要は以下の通りです。
| 商品名 | 国産発芽玄米使用小麦を使わないフジッリ |
| 原材料 | 発芽玄米粉(米(国産))、白米粉(国産)／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類） |
| 内容量 | 150g |
| 参考価格（税込） | 205円 |
| 製造者 | 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 341kcal たんぱく質 6.1g 脂質 2.0g 炭水化物 76.2g 食塩相当量 0.1g |
国産発芽玄米使用、小麦を使わないフジッリの口コミを紹介します。
- 歯切れがよく子どもでものどに詰まる心配が少なく感じました。
- パスタというより、サラダに加えてお弁当のおかずにも合うような気がします。
噛みやすいという口コミも得られました！子どもから年配の方まで、食べられますね！
Siグルテンフリースパゲッティの原材料・口コミ
Siのグルテンフリースパゲッティは、とうもろこし粉と米粉から作られた、グルテンフリーパスタです。
Siグルテンフリースパゲッティの商品概要は原材料は以下の表の通りです。
| 商品名 | グルテンフリースパゲッティ |
| 原材料 | とうもろこし粉、米粉／乳化剤 |
| 内容量 | 454g |
| 参考価格（税込） | 598円 |
| 輸入者 | 日本製麻 株式会社ボルカノ食品事業部 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 358kcal たんぱく質 7.1g 脂質 1.5g 炭水化物 78.2g 食塩相当量 0g |
添加物には乳化剤が使用されています。
乳化剤は、原料のとうもろこし粉と米粉を混ざりやすくし、滑らかにしたり、水分を保ち、食感の劣化を防ぐために使用されます。
通常のパスタと色みが似ているため、家族の中でグルテンフリー食の方と使い分けても、見た目は特別感なく食べることができます。
1袋に454g入っており、4～5人前の分量が600円以内です。
コスパ良くグルテンフリーパスタを食べられるのは嬉しいですね！
Siグルテンフリースパゲッティの口コミを紹介します。
- とうもろこしの香ばしい風味と、お米のモチッとした食感が楽しいです。
- 価格も手軽で美味しく食べやすいスパゲッティです。
- 見た目も普通のスパゲッティと変わらないので、小麦アレルギーの子ども用に、給食での代替お弁当に利用させてもらっています。
価格も抑えめで、普通のパスタと変わらず、食べやすいですね！
一方で、Siは乳化剤が入っているため、別の商品を購入したいという意見もあります。
アルチェネロ有機グルテンフリー・スパゲッティの原材料・口コミ
イタリア産有機とうもろこしと有機米でつくった小麦不使用のスパゲッティです。
有機グルテンフリー・スパゲッティの商品概要は以下の通りです。
| 商品名 | 有機グルテンフリー・スパゲッティ |
| 原材料 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 |
| 内容量 | 250g |
| 参考価格（税込） | 711円 |
| 輸入者 | 日仏貿易株式会社 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 355kcal たんぱく質 7.0g 脂質 1.4g 炭水化物 73.6g 食塩相当量 0.01g |
アルチェネロの有機グルテンフリー・スパゲッティの口コミや原材料詳細は別記事で紹介していますので、ご参照ください！
グルテンフリーパスタの選び方
様々なグルテンフリーパスタが販売されていますが、どのように商品を選んだらよいか悩みますよね。
グルテンフリーパスタの選び方は3つです。
1つ目は、主要原材料による食感や栄養面の違いを確認することです。2つ目はアレルギーに関する情報を確認することです。そして3つ目は、原材料の栽培方法や使用されている添加物について確認することです。
主要原材料による食感や栄養面の違いを確認すること
グルテンフリーパスタの主な原材料は、とうもろこし粉・米粉・玄米粉などです。
主原料により味や食感、栄養価も変わってきます。
以下は、グルテンフリーパスタに使われる主原料一覧です。
| 主原材料 | 特徴 | 栄養面 |
|---|---|---|
| とうもろこし粉 | 軽めで歯切れのよい食感とうもろこしの優しい甘さ | 食物繊維、ビタミン、ミネラル |
| 米粉 | モチモチとした食感低脂質 | ビタミン、ミネラル |
| 玄米粉 | 香ばしく、モチモチとした食感 | ビタミン、ミネラル、食物繊維 |
| 大豆 | 高タンパク質、低糖質、低カロリー | タンパク質、食物繊維、イソフラボン |
とうもろこし粉のみ、や、大豆粉のみ、など、原材料が単一のもので作られる商品もありますし、複数を調合した商品もあります。
例として、上記に紹介したアルチェネロの有機グルテンスパゲッティは、とうもろこし粉と米粉を使用しています。
それぞれ特徴が違うので、ご自身と相性のよい原材料のパスタを選ぶようにしましょう。
アレルギーに関する情報を確認すること
小麦以外に大豆や卵などの食物アレルギーがある人は、特定原材料を使用していないものを選択しましょう。
原材料の栽培方法や使用されている添加物について確認すること
グルテンフリーパスタは、オーガニック認証のあるものを選ぶと安心です。
オーガニック認証があれば、栽培方法や原材料にこだわっていることが一目でわかります。
グルテンフリーパスタには原材料にこだわったものも多く、オーガニック認証を受けたパスタが複数あります。
乳化剤や加工デンプンなどの添加物の安全性に不安のある方は、添加物の入っていないものを選ぶとさらに安心ですね！
まとめ
今回の記事では、カルディで購入できるグルテンフリーパスタ5種類の原材料や口コミを徹底解説しました。
カルディでは、原材料にこだわったオーガニックのグルテンフリーパスタや個包装で使いやすいもの、価格の抑えられたものなど複数種類のグルテンフリーパスタがあります。
カルディで売っているグルテンフリーパスタそれぞれの原材料や口コミを参考に、お好みのものを見つけてくださいね！
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