平田牧場ベーコンの口コミレビュー!種類と販売店を調査!
平田牧場のベーコンを食べたことはありますか?平田牧場は、「健康へ。信じられるものだけを。」をテーマに、おいしくて安全・安心な製品づくりにこだわっているメーカーです。
消費者の間で根強い人気のある平田牧場ですが、購入できるベーコンの口コミや種類が気になりますよね。
今回は、平田牧場のベーコンの種類や添加物を含む原材料、購入できる場所、口コミレビューを栄養士ほのかが紹介していきます。
- 平田牧場ベーコンの口コミや種類を知りたい
- 平田牧場ベーコンの取扱店を知りたい
平田牧場ベーコンの口コミレビュー!
平田牧場のベーコンは「健康な豚を育て、安心して食べられる食品をつくること」として製造されています。
ここでは、平田牧場のベーコンの口コミレビューを紹介します。
平田牧場ベーコンの詳細
ベーコンの製造は平田牧場グループの加工食品を製造する平牧工房です。
平田牧場のベーコンは、化学調味料・保存料・着色料を使用せずに造り上げた、風味豊かな味わいが特徴です。
加工品の製法において、発色剤を使用しない「無塩せき」を積極的に採用しています。
お米づくりをささえる取り組みに繋がることからも、近年購入者が増えてきています。
平田牧場が厳選した素材のみで造り上げた、「日本のこめ育ち」である金華豚や三元豚を使用し、キメが細かく柔らかい肉質を味わうことができます。
金華豚は、日本国内では平田牧場を含め2カ所でしか育てられていません。
“幻の豚”と呼ばれる、世界でも希少な最高品種です。
飼育時間は一般的な豚よりも1ヶ月以上丁寧に育てています。
世界三大ハム、プロシュート・ディ・パルマ、ハモン・セラーノ、金華ハムの3つのうちのひとつである金華ハムの原料豚である、最高級の豚が「金華豚」です。
そして熟練の品種交配技術によって、誕生したのが「平田牧場 金華豚」です。
極上の肉質は食のプロからも高い評価を得ており、平田牧場 純粋金華豚豚肉は、霜降りが最高ランクの【No.6】に選ばれています。
三元豚は、3種類の純粋種を交配してつくった豚です。
通気性のよい開放豚舎で、ストレスを抱えることなくのびのび飼育されています。
一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日〜250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。
見た目や肉質、脂身の味はどのような違いがあるのか、気になりますよね!
肉質の特徴 | 色、見た目 | 脂肪の旨味 | 柔らかさ | 脂身の特徴 | |
---|---|---|---|---|---|
金華豚 | 優れた肉質・繊細な味わい。 肉質は絹のようにキメが細かく、旨味が詰まっている | 一般豚よりも色が白い | 一般豚よりもイノシン酸・オレイン酸が多く上質でヘルシー | 一般豚よりも筋繊維面積が少なく、筋繊維のきめが細かく柔らかい | 脂肪含量がとても多くサシが入りやすいのでジューシー。脂肪融点が低いので口の中でとろける食感が人気 |
三元豚 | 肉は柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特徴 | 一般豚よりも色が白い | 一般豚よりもイノシン酸・オレイン酸が多く美味しい | 一般豚よりも筋繊維面積が少なく、柔らかい | 脂肪含量が一般豚より多くジューシー。 また脂肪融点が低いので口の中でスッと溶ける |
幻の豚と呼ばれる金華豚と、日本のお米を食べ開放豚舎で健康的に育った三元豚、どちらも上質な肉に間違いありませんね!
今回紹介するのは、上品な甘みが特徴の三元豚のバラ肉です。
日本伝統のだし汁を使い、独自製法で造り上げた脂身の甘み・旨みが詰まった無添加ベーコンです!
商品名 | 日本の米育ち三元豚 極みベーコン |
名称 | 無塩せきベーコン(スライス) |
内容量 | 70g |
価格(税込) | 594円 |
原材料 | 豚バラ肉(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、ポークブイヨン、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、帆立だし、(一部に豚肉を含む) |
製造者 | 株式会社 平牧工房 |
価格は70g594円(税込)で、内容量は8枚でした。
重量でパック詰めされている商品なので、枚数は変動がある場合があります。
一般的なベーコンと比べると平田牧場のベーコンは2倍ほど高い傾向にあります。
平田牧場ベーコンの口コミレビュー
ここでは、平田牧場のベーコンを実際に食べた感想や口コミを紹介します。
パッケージを開けると、スモーキーな香りが漂います。
発色剤不使用の無塩せきベーコンですが、色味は薄いピンクで、十分美味しそうに感じます。
熱したフライパンで焼くと、じゅわっと脂が溶けだし、自身の脂で美味しそうに焼けていきます。
食欲をそそる香りがします。
高級ベーコンなので、薄いのかな?と思いましたが、下の写真のように薄すぎず厚みがあります。
実際に頂いた感想は、軽くフライパンで焼いただけで外側がカリッと焼き目がつき、食欲が沸いてきます。
一口食べると、ジューシーな脂が口に広がり、平田牧場三元豚の旨みと天然だしの風味がとても感じられ、箸が進みます。
とても美味しく、そのままあっという間に食べてしまいました。
以下、ベーコンの口コミです。
- ベーコンは何を食べても自分には違いはわからないと半信半疑で食べました。食べてみた感想は、後味が信じられないくらい美味しい!ただ焼いただけなのにバター焼きしたかのようなまろやかで濃厚な風味がクセになります!絶対リピートしたいと思いました!
- 自然な味わいでめちゃくちゃ美味しい ! 旨味が凄い!合成保存料・着色料を使用していないので安心して食べられます!リピート購入しています。
- 香りも良く、とても美味しい!平田牧場のベーコンは一度食べると安いベーコンには戻れない。
Xでは、以下のような口コミもあります。
人気の秘訣は、上品な甘みが特徴のバラ肉と、出汁のうま味がマッチしていることです!
また、化学調味料・保存料・着色料・発色剤を使用していないので子どもにも安心して食べさせてあげられますね。
平田牧場ベーコンの種類と販売店
口コミで人気の平田牧場ベーコンの種類と販売店を調査しました。
平田牧場ベーコン種類は4種類
平田牧場のベーコンは全部で4種類あります。
今回調査したベーコン以外に、3種類のベーコンが購入できます。
商品名 | 内容量 | 価格(税込) | 原材料 | 特徴 |
---|---|---|---|---|
三元豚極みベーコン | 70g | 594円 | 豚バラ肉(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、ポークブイヨン、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、帆立だし、(一部に豚肉を含む) | 三元豚の旨みと天然だしが調和し、なめらかな食感 |
金華豚極みブロックベーコン | 100g | 864円 | 豚バラ肉(山形県産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、ポークブイヨン、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、帆立だし、(一部に豚肉を含む) | 金華豚の素材をいかし、 “出汁” で味の深みを引き出したブロックベーコン |
三元豚長熟だし仕込みごろごろベーコン | 110g | 626円 | 豚バラ肉(国産)、糖類(水あめ(甘藷、馬鈴薯(国産))、砂糖)、食塩、香辛料、ポークエキス、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、帆立だし | 三元豚を使い、天然だしの調味液にじっくりと漬け込んである食べ応えのある大きいカットであり、必要な分だけ使える |
三元豚二段燻製ベーコン | 230g | 1,512円 | 豚バラ肉(国産)、食塩、水あめ、コンブエキス、赤ワイン、砂糖、ポークエキス、カツオエキス、香辛料 | 温度の異なる二つの燻煙方法で仕上げる事でスモークの深い芳香と、肉本来の美味しさが味わえる |
どのベーコンも魅力的ですが、ごろごろベーコンはどんな料理にも使いやすく、少量使用のためにも常備しやすい商品ですね!
平田牧場ベーコンはどこで買える?販売店まとめ
平田牧場のベーコンを取り扱うお店を紹介します。
販売店 | 地域 | 店名 |
---|---|---|
直営店 | 山形県 | とんかつと豚肉料理平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店 平田牧場本店 鶴岡庄内観光物産館店 |
宮城県 | 仙台藤崎店 | |
東京都 | とんかつと豚肉料理 平田牧場東京ミッドタウン店 エキュート東京 | |
スーパー自然派食品店 | 東北 | 藤崎さくら野百貨店 |
関東 | 東急百貨店 生活クラブデポー スーパーマーケット ヤオコー おいしい山形プラザ ボンラスパイユ FOOD&COMPANY | |
関西 | (大阪)阪急うめだ本店、大丸梅田店 ビオラル、ビッグビーンズ (京都)モリタ屋クォリティフードマーケット本店 | |
オンラインショップ | 全国 | 平田牧場公式オンラインショップ 西武そごうeデパート |
食材宅配 | 生活クラブ配送エリア | 生活クラブ |
コンビニ | 千葉県 | セブンイレブン津田沼店 |
平田牧場のウインナーは、山形県と宮城県、東京都にある直営店、一部の百貨店や自然派食料品店、一部の宅配で購入できます。
売り切れや店舗によっては取り扱いのない場合があるので店舗に直接確認してから行くと安心ですね。
また、近くに購入できる店舗が見つからない場合は、平田牧場公式サイト、楽天、アマゾンでも購入できます。
まとめ
今回の記事では、平田牧場のベーコンの口コミや実際に食べた感想、種類、販売店を紹介しました。
平田牧場のベーコンは他のベーコンと比べると価格は高めですが、化学調味料・保存料・着色料、発色剤を使用しない「無塩せき」が安心して食べられる!と人気の商品であることがわかりました。
上品な甘さと燻製の香りが魅力という口コミも多く見られました!
大人から子どもまで楽しめる無添加ベーコンがスーパーや通販で手軽に買えるのは嬉しいですね!
購入の際はぜひ参考にしてみてくださいね。
平田牧場のその他の商品の記事も、ぜひ参考にしてみてくださいね!
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