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パスコの「超熟」と「超熟国産小麦」の違いは?原材料と産地を徹底比較
添加物を使っていない市販の食パンとして人気を集めている、パスコの超熟シリーズ。 超熟シリーズの中には普通の「超熟」と「超熟国産小麦」があります。 『「超熟国産小麦」は商品名から国産小麦を使っていると思うけど、何が違うのかよくわからない』と... -
ミスタードーナツの原材料は添加物だらけで体に悪い?ショートニングについても調査!
ドーナツ屋と言えば、ミスタードーナツ。 ミスタードーナツは、全国に950店舗以上を運営している日本で知名度の高いドーナツチェーンです。 リーズナブルな価格で立ち寄りやすく、お土産やおやつにミスタードーナツを買う方は多いのではないでしょうか。 ... -
【2022年最新】マクドナルドは添加物だらけってホント?日本とアメリカの違いも徹底調査!
ハンバーガーフランチャイズ店で日本一のマクドナルド。 全国に2,900店舗以上を展開し、さらに100もの国と地域で約40,000店舗を超えて展開している世界で最も有名なファストフード店です。 日本中どこでも見かけるマクドナルドに使われている添加物が気に... -
【松屋】牛めしに添加物は入っているか徹底調査!無添加はやめたってホント?
松屋は全国に約1200店舗を構える大手牛丼チェーンです。 外食は添加物が多いイメージですが、松屋に添加物は入っているのでしょうか。 松屋の定番人気メニューの牛めしの安全性が気になりますよね。 そこで今回は松屋で人気の牛めしに入っている添加物を大... -
【モスバーガー】添加物は使われている?安全性についてまとめてみた
ハンバーガーフランチャイズ店でのシェアは、マクドナルドに続く第2位のモスバ―ガー。 農薬や化学肥料を減らして育てられた野菜を使用するなど、厳選した素材を使用しています。さらに、注文を受けてから作るのが特徴のモスバーガーは、健康的なイメージが... -
「日本の添加物は世界一」は嘘?!海外と徹底比較してみた
「日本は添加物大国」「日本は世界一添加物が多い」と聞いたことはありませんか? インターネットではそのような添加物情報が溢れていますが、それは本当でしょうか。 ヨーロッパやアメリカよりも日本のほうが添加物が多いイメージはあるけど、何が本当か... -
ロングエッグって何?コンビニ弁当「ゆでたまごの輪切り」の添加物を調べてみた
コンビニ弁当などで綺麗な輪切りのゆでたまごを目にすることがあります。 あれはロングエッグという業務用食品なのですがご存知でしたか? 一般的なスーパーで見かけることはないけど、ロングエッグとは何なのでしょうか。 今回はロングエッグとは何なのか... -
【かっぱ寿司】添加物は何が使われている?安全性についてまとめてみた
回転寿司業界5位のかっぱ寿司。関東を中心に全国に約300店舗構える大手回転寿司チェーン店です。 外食は添加物が多いイメージですが、かっぱ寿司の添加物は何が使われているのでしょうか。 かっぱ寿司の安全性について気になりますよね。 この記事では、か... -
遺伝子組み換え食品は何が問題で危険性はある?意外と知らない利用例を紹介
知らないうちに食べてしまっていることの多い遺伝子組み換え食品。 今や身近な食品にも遺伝子組み換え作物が潜んでいます。 どんな食品に遺伝子組み換え作物が使われているのか、遺伝子組み換え食品の問題点や危険性、表示制度など分からないことが多いと... -
【これだけは避けたい添加物】危険な着色料一覧!合成着色料が体に悪い理由を管理栄養士が解説
色が偏りがちなお弁当にプチトマトや卵を足すと、おいしそうに見えることはありませんか? 実際に「料理は目で食べる」と言われるほど見た目はとても重要です。しかし、見た目を良くするために添加物である着色料が使われることがあります。 食品やお菓子... -
1人で悩まない!職場でのスメハラに悩んでいる人におすすめの対策
近年増え続けているスメハラ被害。 公共交通機関や職場、学校など人がたくさん集まる場所で、においによって苦しんでいる人がたくさんいます。 特に会社では幅広い年齢層の社員がオフィスに集まることで、体臭や香水などさまざまなにおいが混じりあう可能... -
【これだけは避けたい添加物】人工甘味料の危険度ランキング|管理栄養士が解説
皆さんは、普段の食生活で摂取カロリーが気になりカロリーオフのお酒やジュース、コーヒーなどをあえて購入することはありませんか? 加工食品やお菓子など幅広く利用されている人工甘味料は、製造時に使う薬品に問題があることや、代謝異常の方の摂取が禁...