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ネオニコチノイド系農薬が人体へ及ぼす影響｜子どもの発達に与える最大のリスク
今や世界でもっとも使われている農薬の一つ「ネオニコチノイド系農薬」。 殺虫剤として強い効果を発揮しているネオニコチノイド系農薬ですが、近年人体への影響が指摘されています。 ネオニコチノイド系農薬が人体へ具体的にどのような影響を及ぼしている... -
海の精にはマイクロプラスチックは混入してる？製造方法や安全性について調査
海の精は、ミネラルがバランスよく含まれていて料理の味を引き立てるおいしい塩です。 塩の定番として家庭に常備しているという人も多いのではないでしょうか。 ここ最近、海の水質汚染が話題になり、世界各地で集めた塩のサンプルの9割以上にマイクロプラ... -
ゲランドの塩にはマイクロプラスチックは混入してる？安全性と普通の塩との違いを徹底解説
フランス産ゲランドの塩は、まろやかでやさしい甘みがあることで人気を集めています。 また、取扱店が多く手に入りやすい塩です。 しかし、海洋汚染に伴い、塩へのマイクロプラスチック混入が話題になっています。 取り入れやすくて美味しいと評判のゲラン... -
加工助剤とキャリーオーバーの違いは？例をあげてわかりやすく解説
食品の表示を見ると保存料や着色料など記載がありますが、その他にも入っているかとをご存じですか？ 原料を作る過程で必要ですが、人には全く必要のないもの。 その成分がもう残っていないか、微量ならば表示しなくていいことになっています。 それらは加... -
特別栽培米と減農薬米の違いとは？通常の栽培方法との違いや選び方を紹介
日本の食卓に欠かせないものといえばお米。 毎日私たちが口にするものだからこそ、安心安全なお米を選びたいですよね。 お米を探しているときに、特別栽培米と書かれたお米を見かけることがあります。 安全なイメージを持って特別栽培米を購入している人も... -
セラポットでご飯の温め直しは簡単！保温ができなくてもふっくらおいしい♪
食材の大切な旨味と栄養を落とさず遠赤外線でご飯が炊けるセラポット。 セラポットは有害物質ゼロ、無塗装ノンコーティングの鍋として話題を集めています。 セラポットで炊いたご飯はふっくらとしておいしいと人気ですが、保温はできないのでどのようにご... -
セラポットのメリット・デメリットとは？特徴を知って長く使おう
セラポットは、天然石と麻炭と土からできている有害物質を含まない国産のセラミック鍋です。 熱伝導率が高いことや安全性が高いなどメリットが多いとされているセラポットですが、メリットの他にデメリットや使用の際の注意点が気になりますよね。 この記... -
【管理栄養士解説】ポテトチップスが体に悪いのは嘘？健康志向の方におすすめのポテチはコレ！
パリパリサクサク食感と豊富な種類の味で人気のポテトチップス。 やみつきになるおいしさの一方で、ポテトチップスはジャンクフードで体に悪い、そんなイメージがありますよね。 実際にポテトチップスが体に悪いのは嘘か本当か気になりますよね。 そこで今... -
ウインナーの無塩せきとは？味や賞味期限についても解説！
この記事では、無塩せきウインナーについて紹介していきます。 ウインナーはおいしくて手軽に調理ができるので、子どもから大人まで大好きな食材ですよね！ しかしウインナーには添加物が多く含まれていたり、無塩せきという表示があってもどういうものな... -
ウインナーは添加物だらけで危険？子どもも食べられる安全な見分け方も紹介！
ウインナーは手軽に調理ができておいしいので、朝食やお弁当には欠かせない食材ですよね！ しかし、様々な種類が売られているウインナーには危険な添加物が使われていることも事実です。 そこで今回は、ウインナーに含まれる危険な添加物や子どもも食べら... -
布おむつはかわいそう？と言われる3つの理由。自然派ママの体験をもとに検証
赤ちゃんのおむつといえば、ほとんどの人は紙おむつを使っています。 布おむつは大人目線だと、紙おむつよりも大変というイメージがあり、布おむつをしている赤ちゃんに対してかわいそうと思う人もいるようです。 一方で近年は、エコ・経済的・肌に優しい... -
サラダ油やキャノーラ油は体に悪い？危険といわれる4つの理由を徹底解説
毎日のお料理には欠かせないサラダ油やキャノーラ油。 値段も安く、スーパーで必ず手に入るので使っている方も多いですよね。 サラダ油やキャノーラ油が体に悪いといわれているのを知っていますか？ 近年、オメガ3などを含んだ健康に良いとされる食用油が...
