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高級食パンが体に悪いと言われる5つの理由。知らないとマズいブームの裏側を徹底解説！
ふわっとした軽い食感に、上品かつ甘くてリッチな口当たりが特徴の高級食パン。 数年前に高級食パンブームが起こり、今では全国各地の様々なお店から高級食パンが販売されています。 高級だから安心安全と思う人がいる一方で、高級食パンは体に悪いのでは... -
【ケンタッキー】ビスケットは体に悪い？おいしさの秘密はショートニングだった！
ケンタッキーといえばフライドチキンですが、同じくらい人気があるのがビスケット。 サクサクの食感と中のしっとり感が美味しくてはまってしまいますよね。 そんなケンタッキーのビスケットですが、体に悪いといわれていますがなぜでしょうか。 今回はケン... -
【マクドナルド】チキンナゲットのソースは添加物だらけでやばい？原材料を調べてみた
今では国民的フードとよばれるほど人気があるマクドナルド。 サイドメニューのチキンナゲットは、子どもも大人も人気のメニューです。 そこで気になるのは、チキンナゲットのソースの添加物や安全性ですよね。 この記事では、マクドナルドの人気サイドメニ... -
【具体例】添加物のキャリーオーバーとは？無添加でも表示省略に要注意
食品の添加物表示のうち表示義務のない添加物があることをご存じですか？ 日本の食品表示ルールでは、無添加商品であっても本当に添加物が使用されていないのか、パッケージ情報から判断することは困難です。 今回は、表示免除されている添加物のうち、キ... -
海外で禁止されている日本の食品リスト｜日本の食品添加物が多い本当の理由
現在、日本で使用が認められている食品添加物は829種類。（2022年8月時点） このうち、日本では添加物や食品として使用が認められているにも関わらず、海外では食品への使用が禁止または制限されている添加物と食品があります。 そこで今回は、海外で禁止... -
【ハーゲンダッツ】無添加アイスは何味？添加物が入っているのか調査！
ちょっと高いけどおいしくて人気のハーゲンダッツのアイスクリーム。 2023年1月現在、期間限定商品を含めて23種類ものアイスが販売されています。 たくさんのフレーバーが販売されているハーゲンダッツのアイスですが、気になるのは添加物ではないでしょう... -
【マクドナルド】ポテトの添加物は危ない？原材料に隠された真実を徹底調査！
子供から大人まで人気があるマクドナルドですが、体によくないといわれることも多いですよね。 マクドナルドにはいろいろな人気メニューがありますが、1番人気は病みつきになってしまうマックフライポテトではないでしょうか。 そこで今回の記事は、マクド... -
コンビニおにぎりに使われる添加物まとめ。危険で体に悪いってホント？
なかなか腐らないコンビニおにぎり。 時間が経ってもお米がつやつやで、長時間陳列していても腐らないのには理由があります。 昔からある日本食で安全そうに見えるおにぎりですが、家で作るものとは違いコンビニのおにぎりには複数の添加物が使われていま... -
おにぎりの添加物グリシンってやばい？3つのデメリットを徹底解説
スーパーやコンビニで売られている、便利で美味しいおにぎり。 しかし、多くの市販のおにぎりには「グリシン」という添加物が含まれています。 おにぎりに使用されている添加物「グリシン」とは何か、またそのデメリットが気になりますよね。 今回はおにぎ... -
【外国産レモン】防カビ剤を食べたら危険？輸入果物の農薬の落とし方と安全な食べ方を管理栄養士が解説！
国産レモンよりも安価かつ季節を問わず1年中販売されている外国産レモン。 外国産レモンなどの柑橘類を洗わずに食べてしまったことはありませんか？ 安価で通年販売されている外国産レモンですが、一定の品質を保つ目的で添加されている防カビ剤は人体への... -
チーズに使われるナタマイシンの危険性とは？｜抗生物質が添加物として使われる理由
医療の現場では抗生物質として使用されているナタマイシン。 日本では、2005年に食品添加物としてチーズの表面にのみ使用が認められています。 ナタマイシンはチーズの保存料や防カビ剤として使用されますが、ナタマイシンの危険性やなぜ抗生物質が添加物... -
ケンタッキーの鶏肉が危険でやばいと言われる理由！安全性は大丈夫なのか調査
ハーブとスパイスが効いたフライドチキンが有名なケンタッキー。 日本で50年以上営業を続けているファーストフードの大手チェーンです。 そんなケンタッキーの鶏肉が危険でやばいとネット記事が出てくることがありますが、その噂は本当か気になりますよね...
