みのり– Author –

健康への関心が高まる昨今、食品添加物について本で学ぼうとしても内容が難しくて頭に入ってこないことはありませんか？ 実際に、食品添加物に関する書籍は多数あり、どのような本を購入すればよいのか迷ってしまいますよね。 今回は、管理栄養士である私...

食品の保存にラップはとても便利で、生活の必需品となっている家庭は多いですよね。 ラップの購入基準として、身体に安心かつ安全な無添加ラップを選んでいる方も多いかと思います。 しかし、無添加ラップを使用するたびに「くっつきにくい」「使いにくい...

この記事では、山梨県の自然食品店・オーガニックスーパーを紹介します。 無添加食品や有機野菜はもちろん、焼き菓子なども購入できるショップが多くあります。 無添加食品や有機野菜の購入先として、ぜひチェックしてみてくださいね！ 【甲府市】自然食品...

この記事では、埼玉県の自然食品店・オーガニックスーパーを紹介します。 無添加食品や有機野菜はもちろん、焼き菓子なども購入できるショップが多くあります。 無添加食品や有機野菜の購入先として、ぜひチェックしてみてくださいね！ 【さいたま市北区】...

スーパーでは色んな種類の牛乳が置いてありますが、低温殺菌牛乳を購入したことはありますか？ 低温殺菌牛乳はなかなか売られていませんが、こだわりのある方はまず選びたい牛乳の一つです。 この記事では、管理栄養士が低温殺菌牛乳のメリットとデメリッ...