青い海シママース(沖縄の塩)の口コミレビュー!原材料を調査!
青い海シママース(沖縄の塩)を購入したことはありますか?
沖縄の伝統的な塩づくりを守りながら無添加で海水100%にこだわった沖縄の塩です。
スーパーでよく見かけ手頃な価格で購入することができますが、口コミや原材料が気になりますよね。
この記事では、青い海シママース(沖縄の塩)の口コミや原材料や製造方法について徹底解説します。
- 青い海シママース(沖縄の塩)の口コミを知りたい
- 青い海シママース(沖縄の塩)の原材料や製造方法を知りたい
- 青い海シママース(沖縄の塩)がどこで購入できるのか知りたい
青い海シママース(沖縄の塩)の口コミレビュー!
青い海シママース(沖縄の塩)の口コミレビューや詳細を紹介します。
実際に試食してみた感想は、精製塩のように塩辛い感じはなく、まろやかな優しい味がしました。塩の大きさは中の大くらいで、感触はさらさらというよりは、しっとりしたような印象でした。
気になる口コミや原材料や成分についても紹介します。
青い海シママース(沖縄の塩)の詳細
商品名 | 青い海「シママース(沖縄の塩)」 |
工程 | 溶解、平釜 |
内容量 | 1㎏ |
価格 | 486円(税込み) |
製造者 | 株式会社青い海 |
青い海シママース(沖縄の塩)は、メキシコまたはオーストラリアでつくられた天日塩を沖縄の海水のみで溶解しながら丁寧にろ過し、じっくり時間をかけてつくられています。
株式会社青い海は、良質で安心できる商品をつくりだすために自社内に研究開発施設を設置しています。
また、国家規格ISO22000(食品安全マネジメントシステム)の認証を取得し、消費者に安心安全な品質保証ができる商品の提供を徹底しています。
青い海の塩の安全性については、「青い海の塩にはマイクロプラスチックは混入してる?シママースの安全性について調査」の記事で詳しく解説しています。
青い海シママース(沖縄の塩)の口コミレビュー!
青い海シママース(沖縄の塩)の口コミは以下の通りです。
- スーパーの精製塩よりまろやかで塩辛くなくとても料理になじみやすく美味しいです。
- とがった味ではなくとてもまろやかな味です。
- 特に魚料理にぴったりで魚の臭みを消して旨味を最大限に引き出してくれます。
- 1kgで安く購入できるシママースは、梅干しづくりに重宝しています。
その他の口コミも紹介します。
塩辛い感じが少なく優しい甘さが特徴的で漬物や焼き魚、おにぎり等どの料理にも合うと好評価でした。
値段もお手頃で購入しやすいことも魅力ですね。
青い海シママース(沖縄の塩)の原材料や成分は?
シママースは、口コミでは様々な料理に使いやすいと人気であることが分かりました。
ここでは、シママースの気になる原材料の詳細や成分を紹介します。
青い海シママース(沖縄の塩)原材料、製造方法
青い海シママース(沖縄の塩)の原材料は下記の通りです。
原材料 | 天日塩(89.3%メキシコまたはオーストラリア)海水(10.7%沖縄県) |
青い海シママース(沖縄の塩)の原材料はメキシコ、またはオーストラリアの天日塩、沖縄県の海水のみで作られています。
輸入した天日塩を、沖縄の海水で溶解し、平窯で再結晶化させる方法でつくられています。
昔ながらの平窯製法でじっくり煮詰めています。
青い海シママース(沖縄の塩)の製造方法は下記の通りです。
- 輸入天日塩(メキシコまたはオーストラリア)を沖縄の海水で溶解し砂ろ過
- 備蓄タンクでろ過し予熱し繰り返しろ過
- 平窯で結晶化
- 脱水・乾燥してふるいにかける
- 手作業で計量、包装
- ウエイトチェッカーや金属器を通し、目視による最終チェック
青い海シママース(沖縄の塩)は、おいしい塩をつくるだけではなく品質管理にも気を配り、「安心安全な商品安定供給」を消費者に届けることを大切にしています。
青い海シママース(沖縄の塩)の成分
青い海シママース(沖縄の塩)の成分は以下の通りです。
エネルギー | 0kcal |
タンパク質 | 0g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 0g |
カルシウム | 190mg |
カリウム | 110mg |
マグネシウム | 150mg |
シママースには、カルシウムやカリウム、マグネシウムなどのミネラルがたっぷり含まれています。
また、この右側にある「公正しお」マークは、食用塩公正取引協議会に表示が適正と認められた商品のみ表示されるものとなります。
ぜひ、安全な塩選びの参考にしてくださいね。
青い海シママース(沖縄の塩)はどこで売ってる?販売店まとめ
青い海シママースはどこで売っているのか調査しました。
青い海シママース(沖縄の塩)は、全国の成城石井やビオラル、オーガニックプラザ、オークワ、パレマルシェなどのオーガニックスーパーや自然食品店で購入できます。
店舗で買えない場合は通販での購入が便利です。
まとめ
今回の記事では、青い海シママース(沖縄の塩)の口コミや原材料、製造方法について解説しました。
口コミでは、値段も手頃な価格で購入でき様々な料理にもなじみ、おいしいと高評価でした。
青い海シママース(沖縄の塩)は天日塩と沖縄の海水100%のみでつくられ製法や品質管理にもこだわりを持っています。
日常的に使用し調味料で欠かせない塩は、安心安全なものを選びたいですね。
塩を購入する際の参考にしてください。
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