アルチェネロのグルテンフリーパスタは遺伝子組み換え？原材料・口コミを徹底調査！
有機食材を使用したパスタやパスタソース、調味料などが人気のアルチェネロ。
アルチェネロでは、有機グルテンフリーパスタも製造販売されていますが、原材料に遺伝子組み換え作物が使われているのかどうか気になりますよね。
今回はアルチェネロの有機グルテンフリーパスタは遺伝子組み換え作物が使用されているのか徹底調査しました。
また、有機グルテンフリーパスタの原材料や口コミも紹介するのでぜひ最後まで読んでくださいね！
- アルチェネロの有機グルテンフリースパゲッティに遺伝子組み換え作物は使用されているのか
- アルチェネロの有機グルテンフリースパゲッティの原材料や種類
- アルチェネロの有機グルテンフリースパゲッティの口コミ・レビュー
アルチェネロのグルテンフリー商品は遺伝子組み換え？
結論から言うと、アルチェネロのグルテンフリー商品に遺伝子組み換え作物は使用されていません。
商品パッケージには遺伝子組み換え作物の使用に関する表記はありません。
しかし、公式サイトにはほとんどの商品がEUオーガニック認証と有機JAS認証を受けてることが掲載されています。
”アルチェネロでは、ほとんどの商品が有機農産物加工食品に該当するため、イタリアのオーガニック認定機関であり、農林水産省の登録認定機関でもあるCCPBによる有機事業者認定に基づき、それらの商品にEUオーガニック※1および有機JAS※2の格付け※3を行っています。”
※1 日本向けアルチェネロ商品の一部は有機JAS格付け済みのため、EUオーガニックマークが省略され、EUオーガニック認定情報は文字のみの場合があります。
※2 一部の商品は、農林水産省の登録認定機関であるビューローベリタス（旧：日本認証サービス）の有機事業者認定に基づき、弊社が有機JASの格付けを行っています。
※3 格付けとは、EUオーガニック規格あるいは有機JAS規格に適合していると判定し、EUオーガニックマークあるいは有機JASマークを貼付することです。
引用：https://alcenero.jp/organic/
EUオーガニック認証と有機JAS認証では、遺伝子組み換え技術の使用が禁止されています。
アルチェネロのグルテンフリーパスタは、イタリアで有機栽培されたとうもろこしと米のみを原料に作られているので、遺伝子組み換え食品不使用であることが分かります。
アルチェネロでは自然環境の豊かさを守ると同時に、生産者と消費者を大切にすることを目的に30年以上も前から、オーガニックを方針として掲げて有機農業を推進しています。
アルチェネロがオーガニックを選ぶ理由は主に3つです。
①作物を尊重
有機農法で育つ作物は、有機肥料の力のみを借りて自らの免疫防御力を高められます。そのため、化学的な駆虫剤や除草剤、殺虫剤は一切使用していません。
②地球を尊重
作物を一定の順序に周期的に交替させて作付けをする輪作によって、大地は必要な休息時間を得て、作物が育つのに不可欠な栄養素が自然に補給されるようにしています。
③季節を尊重
アルチェネロの製品の原材料は自然のサイクルに従って栽培、収穫、加工され、化学製品の力を借りることはありません。
アルチェネロの製品は、食品の安全面だけでなく地球環境にも配慮して製造されているので安心して購入できますね。
オーガニックについて詳しく知りたい方は「オーガニックとは簡単に？有機の意味や地球にやさしいワケとは。」の記事を参考にしてください。
アルチェネロの有機グルテンフリースパゲッティは3種類
アルチェネロの有機グルテンフリースパゲッティは3種類あります。
| 商品名 | 有機グルテンフリー・スパゲッティ | 有機グルテンフリー・ペンネ | 有機グルテンフリー・マカロニ |
| 原材料 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 |
| 内容量 | 250g | 250g | 250g |
| 参考価格（税込） | 711円 | 711円 | 711円 |
3つある有機グルテンフリー商品の価格、内容量、原材料は同じです。
それぞれの原材料や口コミを紹介していきます。
有機グルテンフリー・スパゲッティの原材料
有機グルテンフリー・スパゲッティの原材料は以下の表の通りです。
| 商品名 | 有機グルテンフリー・スパゲッティ |
| 原材料 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 |
| 賞味期限 | 製造後36ヶ月 |
| 内容量 | 250g |
| 参考価格（税込） | 711円 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 355kcal たんぱく質 7.0g 脂質 1.4g 炭水化物 73.6g 食塩相当量 0.01g |
イタリア産の有機とうもろこしと有機米で作られたグルテンフリーのスパゲッティで、原材料もとてもシンプルです。
有機グルテンフリー・スパゲッティの口コミ
有機グルテンフリー・スパゲッティの口コミを紹介します。
実際に食べてみた感想は、小麦のパスタに比べて歯応えがしっかりしている印象でした。グルテンフリー麺はボソボソする商品もありますが、アルチェネロのグルテンフリーパスタは、しっかりした歯応えの中にモチッとする感じも少しあり、大人も子どもも美味しく頂くことができました。有機原材料でできている美味しいグルテンフリーパスタで、また購入したいと思える商品でした。
しかし、以下のような悪い口コミもありました。
通常のパスタよりボソボソしていて自分や家族の口には合いませんでした。
グルテンフリーパスタは茹で上げるとボソボソとした食感が気になる方も多いです。
茹でた後にサッと水洗いしたり、油を絡ませるなどの調理方法によって改善することができます。価格が高いと感じるという声もありましたがリピーターになる方は多いです。
有機グルテンフリー・ペンネの原材料
有機グルテンフリー・ペンネの原材料は以下の表の通りです。
| 商品名 | 有機グルテンフリー・ペンネ |
| 原材料 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 |
| 賞味期限 | 製造後36ヶ月 |
| 内容量 | 250g |
| 参考価格（税込） | 711円 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 355kcalたんぱく質 7.0g脂質 1.4g 炭水化物 79g 食塩相当量 0.05g |
イタリア産の有機とうもろこしと有機米で作られたグルテンフリーのペンネです。
有機グルテンフリー・ペンネの口コミ
有機グルテンフリー・ペンネの口コミを紹介します。
他にも以下のような口コミがありました。
- イタリアンサイズで穴も大きくソースの絡みが良い
- 茹でているときにとうもろこしの甘い香りがする
- もちもちした食感と上質な味わいがする
- 冷めると硬くなるのが早い
- ボソボソ粉っぽく感じる
小麦でできたペンネとの差を感じることなく、リピートする人がいる一方で、粉っぽいと感じる人もいるようです。
粉っぽさは水洗いや油を絡ませるなど調理方法によって改善することができ、コツを掴むと美味しく茹で上がります。
有機グルテンフリー・マカロニの原材料
有機グルテンフリー・マカロニの原材料は以下の表の通りです。
| 商品名 | 有機グルテンフリー・マカロニ |
| 原材料 | 有機トウモロコシ粉、有機米粉 |
| 賞味期限 | 製造後36ヶ月 |
| 内容量 | 250g |
| 参考価格（税込） | 711円 |
| 栄養成分(100g当たり) | エネルギー 355kcal たんぱく質 7.0g 脂質 1.4g 炭水化物 79g 食塩相当量 0.05g |
イタリア産の有機とうもろこしと有機米で作られたグルテンフリーのマカロニです。
有機グルテンフリー・マカロニの口コミ
有機グルテンフリー・マカロニの口コミの口コミを紹介します。
他にも以下のような口コミがありました。
- 少しクセを感じる味と食感
- もちもちするが、小麦でできているものと差を感じない
- 茹でている時にふわっとコーンの香りがする
- 独特の匂いがあるが美味しい
茹でた時のとうもろこしの香りが特徴的ですが、比較的美味しいと感じている口コミが多い印象ですね。
まとめ
アルチェネロのグルテンフリーパスタには遺伝子組み換え作物が使用されているのか徹底調査しました。
アルチェネロのグルテンフリーパスタは、遺伝子組み換え作物不使用で、有機トウモロコシ粉と有機米粉のみが原材料です。
口コミでは独特の香りや食感に対し賛否両論ありましたが、調理方法を工夫することで美味しく茹で上げることができるのでリピーターも多く人気商品ということが分かりました。
安心して食べられるアルチェネロのグルテンフリーパスタを是非試してみてくださいね！
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