イオンで無添加ベーコンは買える?トップバリュのベーコンの原材料や口コミを徹底調査!
ベーコンやウインナーなどの加工肉には添加物が多く使われている商品があります。
加工肉に使われている添加物は危険なものが多いので、なるべく無添加のものを選びたいですよね。
無添加のベーコンをスーパーで見かけることは少ないですが、身近なスーパーのイオンで購入できたら嬉しいです。
そこで今回は、全国展開されている大手スーパーのイオンで無添加ベーコンを買えるのか徹底調査しました!
トップバリュのベーコンの原材料の安全性や口コミを紹介していきます。
- イオンで無添加のベーコンを買えるのか
- トップバリュのベーコンの原材料や安全性
- トップバリュのベーコンの口コミ
イオンで無添加ベーコンは買える?
イオンで無添加ベーコンは買えるか徹底調査しました。
結論から言うと、イオンでは無添加のベーコンは購入できません。
イオンでは無添加のベーコンは購入できませんが、無塩せきの商品「トップバリュベーコンスライス」は購入できます。
価格は税込で279円です。
無塩せきとは、製造する際に原料の肉に発色剤(亜硝酸ナトリウムなど)を使わずに塩漬けする製法のことです。
また、イオンではトップバリュのベーコンスライス以外の商品で、無塩せきベーコンの取り扱いがありませんでした。
無塩せきとは何か気になる方はこちらの「ウインナーの無塩せきとは?味や賞味期限についても解説!」を参考にしてみてください。
では、イオンで買える無塩せきのベーコン「トップバリュベーコンスライス」にはどのような原材料が使われているのでしょうか。
トップバリュのベーコンスライスの原材料・口コミを徹底調査!
トップバリュのベーコンスライスの原材料や製造所などの商品概要と口コミを徹底調査しました!
トップバリュのベーコンスライスの原材料は安心?
トップバリュのベーコンスライスの原材料は安心できるものなのか解説します。
トップバリュのベーコンスライスの商品概要は以下の通りです。
商品名 | 無塩せきベーコン(スライス) |
価格(税込) | 279円 |
原材料名 | 豚ばら肉(アメリカ産)、乳たん白、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、酵母エキス |
添加物 | 卵殻カルシウム、香辛料抽出物 |
内容量 | 70g |
賞味期限 | 製造日より15日前後 |
保存方法 | 要冷蔵(10°c以下) |
販売者 | イオン株式会社 |
製造者 | 信州ハム株式会社 |
無塩せきベーコン(スライス)は、添加物に貝殻カルシウムと香辛料抽出物が使用されています。
また、原材料には酵母エキスが使用されています。
イオンの公式ホームページからトップバリュのベーコンスライスの製造者を確認できます。
ベーコンスライスの製造者は、加工肉の製造時に発色剤や着色料・保存料・リン酸塩を使用しないことで有名な信州ハム株式会社です。
信州ハムは厳選した素材選び、水や環境・品質管理からアレルギー対策まで、すべてに徹底してこだわり抜き、安心・安全を届け続けることをこだわりとしているメーカーです。
イオンで無添加のベーコンは購入できませんが、素材選びや原材料にこだわっている信州ハムが製造している無塩せきベーコンをイオンで購入できるのは安心で嬉しいですね。
多くのベーコンやウィンナーやハムなどの加工肉は、発色や殺菌効果のある発色剤(亜硝酸Na)が使用されています。
JAS規格では、発色剤を使わないベーコンやウインナーは「無塩せき」と表示する決まりになっています。
他にも一般的なベーコンやウインナーにはリン酸塩(Na)や保存料、酸化防止剤、着色料、増粘多糖類、pH調整剤などの添加物が使用されている場合があります。
トップバリュのスライスベーコンは無塩せきという点は安心できる一つのポイントです。
トップバリュのベーコンスライスに使用されている豚バラ肉はアメリカ産ですが、抗生物質を使用せずに飼育された豚肉を使用しています。
抗生物質不使用で飼育されている豚肉で作られたベーコンはあまり販売されていません。
イオンで手軽に買えるのは嬉しいですね。
トップバリュのベーコンスライスは一般的なベーコンよりも添加物が少なく、比較的シンプルな原材料ではあります。
また、製造所が信州ハムという点や豚肉の飼育に抗生物質が使用されていない点、無塩せきというところは安心できます。
しかし、無添加ではない点や原材料の豚肉が外国産である点は気になります。
トップバリュのベーコンの口コミ
トップバリュのベーコンスライスの口コミ・レビューを紹介します。
トップバリュの無塩せきのベーコンとソーセージは愛用してますよ。
— kazuko (@kazuko02186021) January 7, 2023
亜硝酸Na(発ガン性がいわれている)が入ってないので。
よく見たら、ベーコン🥓は無塩せきでしたね!食材のチョイスもこだわってる!いいですね、イオンのプライベートブランド。
— himawari (@himawari33_0301) May 16, 2022
他にも以下のような口コミがありました。
- 豚肉本来の味がして美味しい
- 無塩せきなのは嬉しい
- アメリカ産なのが気になる
- アメリカ産のためか、獣臭のようなものを感じた
実際に食べてみた感想は、豚肉の旨みを感じることができ、程よい塩味でした。亜硝酸Naが使用されている加工肉を食べると舌がビリビリするのですが、その感覚もなく食べることができました。また、見た目も発色剤を使用されていないので、自然な色をしています。
また、抗生物質不使用で飼育された豚肉を使用した珍しいベーコンをイオンで買えるのは嬉しいと思いました。
無塩せきや抗生物質不使用で飼育された豚肉を使用しているのは嬉しい口コミがある一方で、添加物や豚肉の産地が気になるといった声も見られました。
おすすめの無添加ベーコン6選
イオンでは無添加ベーコンは購入できませんが、スーパーやインターネットで購入できるおすすめの無添加ベーコンを6つ紹介します。
国産の豚を使用していて、無添加で作られているベーコンのみを厳選しました!
筑波ハム
商品名 | 無添加 ベーコン |
原材料 | 豚ばら肉(茨城県産)、食塩、砂糖、切干大根、昆布 |
内容量 | 230g |
価格(税込) | 2322円 |
国産原料を使用するこだわりだけではなく、筑波ハムの地元である茨城県産の豚を使用しています。
余計なものは極力使わない伝統の製法で安心して食べられる商品作りをしています。
中山道ハム
名称 | 無添加 生ベーコンスライス |
原材料 | 豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖(多良間島産)、香辛料 |
内容量 | 80g |
価格(税込) | 648円 |
地元産の豚肉を一頭買いすることを基本としていて、厳選した肉にじっくりと時間をかけて製造しています。
食品添加物は一切使用していません。
平田牧場
商品名 | 日本の米育ち三元豚 極みベーコン |
原材料 | 豚バラ肉(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、ポークブイヨン、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、帆立だし、(一部に豚肉を含む) |
内容量 | 70g |
価格(税込) | 594円 |
平田牧場で日本の米を与えて育て上げた豚肉を、グループ工場である平牧工房で無添加ベーコンに加工して販売しています
安心・安全・美味しいにこだわった商品を製造・販売しています。
瀬戸牧場
商品名 | 瀬戸のもち豚 ゆうたのベーコン |
原材料 | 豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料 |
内容量 | 200g |
価格(税込) | 1010円 |
バラ肉を塩と香辛料のみで漬け込んだものを桜のチップでスモークして仕上げられています。
保存料・着色料・発色剤・リン酸塩・亜硝酸塩等の添加物を全く使用していない無添加の商品です。
えと菜園
商品名 | 【化学調味料無添加】熟成ベーコン (品名:ベーコンブロック) |
原材料 | 香心ポークバラ肉,自家製ソミュール(自然栽培野菜のみ使用) |
内容量 | 100g |
価格(税込) | その他商品との5点セット価格で6696円 |
使用されている豚肉は抗生物質不使用で育てられた豚肉で、化学調味料も無添加のベーコンです。
国産の豚を原材料として、添加物はもちろん酵母エキスなども使われていないベーコンは味も一段と美味しいですよ。
ふるさと納税でも無添加のベーコンを返礼品として受け取ることができます。
気になる方はこちらの「ふるさと納税で申し込める無添加ベーコン6選!無着色・天然塩使用も」記事をチェックしてみてください。
まとめ
イオンで無添加ベーコンは買えるのか徹底調査しました。
トップバリュのベーコンスライスの原材料を調べると、発色剤を使わない「無塩せきベーコン」でした。
添加物や酵母エキスは使用されていて、無添加の商品ではないということが分かりました。
口コミでは、抗生物質不使用で育てられている点や無塩せきという点を評価している声も多数ありました。
ベーコン選びに迷った際はこの記事を参考にしてみてください。
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