和光堂のベビーフードは無添加？添加物を使っているのか徹底調査
和光堂は、赤ちゃん向けのミルクやベビーフード、飲料、スキンケアや虫よけなどの衛生用品も販売しているアサヒグループ食品の会社です。
ベビーフードは外出時や緊急時に重宝するので、自宅にストックがある方も多いのではないでしょうか。
離乳食期の赤ちゃんには体にやさしい食事を食べさせてあげたいですが、和光堂のベビーフードは無添加であるか気になりますよね。
この記事では、和光堂のベビーフードは無添加であるか、ベビーフードにはどんな添加物が使用されているのか、栄養士ほのかが徹底調査します。
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- 和光堂のベビーフードはどんな添加物が使われているのか知りたい
和光堂のベビーフードは無添加？添加物を使っているか調査！
結論からいうと、和光堂のベビーフードは無添加のものもありますが、全ての商品が無添加ではありません。
和光堂のベビーフードは、ご飯とおかずのお弁当タイプ「栄養マルシェ」シリーズとレトルトパウチタイプの、「グーグーキッチン」シリーズ、「そのまま素材」シリーズがあります。
そのまま素材シリーズは名前の通り、添加物は不使用です。
その他、国産素材の野菜フレークや乾麺も無添加の商品があります。
和光堂は「日本ベビーフード協議会」に加盟しており、製品規格や品質基準、表示方法など自主規格を設けて製造しています。
食品添加物の使用は最小限とし、使用できる添加物を限定しています。
日本ベビーフード協議会で使用が認められている添加物をまとめました。
| 使用が認められている添加物 | 添加物名称 |
|---|---|
| 乳化剤 | レシチン |
| 安定剤 | カロブビーンガム、キサンタンガム、グアガム、タマリンドシードガム、 ペクチン |
| 増粘剤 | アセチル化アジピン酸架橋デンプン、アセチル化リン酸架橋デンプン、 オクテニルコハク酸デンプンナトリウム、酸化デンプン、 ヒドロキシルプロピル化リン酸架橋デンプン、カードラン |
| 酸化防止剤 | Ｌ－アスコルビン酸、抽出トコフェロール |
| 調味料 | クエン酸三ナトリウム |
| 酸味料 | クエン酸 |
| 製造用剤 | 水酸化カルシウム、粗製海水塩化マグネシウム、炭酸水素ナトリウム、 トレハロース、グルコノデルタラクトン（豆腐用凝固剤の用途に限る）、 塩化マグネシウム（豆腐用凝固剤の用途に限る）、 塩化カルシウム（豆腐用凝固剤の用途に限る）、 硫酸カルシウム（豆腐用凝固剤の用途に限る）、 硫酸マグネシウム（豆腐用凝固剤の用途に限る） |
| カルシウム栄養強化（補給）剤 | 貝カルシウム、グルコン酸カルシウム、骨焼成カルシウム、炭酸カルシウム |
| 鉄栄養強化（補給）剤 | クエン酸第一鉄ナトリウム、ピロリン酸第二鉄 |
| ビタミンＣ栄養強化（補給）剤 | Ｌ－アスコルビン酸、Ｌ－アスコルビン酸ナトリウム |
| ビタミンD栄養強化（補給）剤 | コレカルシフェロー |
日本で使用が認められている添加物（香料を除く）は900種類です。
そのうち日本ベビーフード協議会で使用が認められている添加物は34種類であり、着色料、香料は認められていません。
またベビーフードは、レトルトパウチや瓶詰で販売されています。
製造時に密閉して高温加熱し殺菌するため、保存料は使わなくても長期保存が可能です。
日本ベビーフード協議会で使用が認められている添加物は限られていますが、EUでは安全面の疑いが拭えないとして、乳幼児向けの食品への使用が禁止されている種類の加工デンプンがあります。
しかし、和光堂が製造しているベビーフードの加工デンプンの配合割合は、最大約5％（喫食時含有率）と定められており、安全上の懸念はないとされています。
和光堂のベビーフードは、具体的にどのような食材や添加物が使われているのでしょうか。
和光堂から販売されているベビーフードの原材料を月齢別に5点検証します。
【7か月頃から】グーグーキッチン まぐろの炊き込みごはん
| 商品名 | グーグーキッチン まぐろの炊き込みごはん |
| 原材料 | 野菜（にんじん、だいこん、さやいんげん）、精白米（国産）、かつお昆布だし、まぐろ水煮、たまねぎペースト、しいたけ水煮、ちりめんエキス、食塩、米酢／増粘剤（加工でん粉） |
| 価格（税込） | 141円 |
| 内容量 | 80g |
| いつから | 7カ月から |
7か月頃から食べられるまぐろの炊き込みご飯は、まぐろとたっぷりの野菜をお米と一緒にかつお昆布だしでふっくら炊き上げた離乳食です。
添加物にはとろみつけのための増粘剤（加工でん粉）が使用されています。
加工でん粉は一括表示であるため、具体的にどの添加物が使用されているのか判断できないことが不安な点です。
【9か月頃から】グーグーキッチン お魚とじゃがいものクリームグラタン
| 商品名 | グーグーキッチン お魚とじゃがいものクリームグラタン |
| 原材料 | 野菜（にんじん（国産）、キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ）、じゃがいも、チェダーチーズ、まぐろ水煮、チキン・フィッシュブイヨン、たまねぎペースト、小麦粉、バター、全粉乳、砂糖、米酢、食塩／増粘剤（加工でん粉） |
| 価格（税込） | 141円 |
| 内容量 | 80g |
| いつから | 9カ月から |
9か月頃から食べられる お魚とじゃがいものクリームグラタンは、野菜をコクのあるチーズクリームソースで仕上げた離乳食です。
こちらも添加物には、とろみつけのための増粘剤（加工でん粉）が使用されています。
【9か月頃から】栄養マルシェ 根菜と豚肉のうま煮弁当
| 商品名 | 栄養マルシェ 根菜と豚肉のうま煮弁当 |
| 原材料 | たらと彩り野菜のうどんうどん（小麦を含む）（国内製造）、かつお昆布だし、にんじん、たらほぐし身、だいこん、卵黄（卵を含む）、さやいんげん、しょうゆ（大豆を含む）、ぶどう糖、米酢、乾燥わかめ／増粘剤（加工でん粉） 里芋と豚肉のうま煮だいこん（国産）、豚肉加工品（豚肉、卵白（卵を含む）、でん粉、食塩）、にんじん、さといも、チキンエキス、はくさい、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、じゃがいも、植物油脂、かつお昆布だし、米酢、 食塩／増粘剤（加工でん粉） |
| 価格（税込） | 121円 |
| 内容量 | 80g×2パック |
| いつから | 9カ月から |
9か月頃から食べられる根菜と豚肉のうま煮弁当は、「たらと彩り野菜のうどん」と「里芋と豚肉のうま煮」の2パック入ったお弁当タイプの離乳食です。
菜種油は、製造の際の高温処理でトランス脂肪酸が生成されている可能性があります。
里芋と豚肉のうま煮の添加物には、とろみつけのための増粘剤（加工でん粉）が使用されています。
【12か月頃から】具たっぷりグーグーキッチン レバー入りマーボー豆腐
| 商品名 | 具たっぷりグーグーキッチン レバー入りマーボー豆腐 |
| 原材料 | 豆腐（豆乳（大豆を含む）、でん粉、デキストリン）（国内製造）、野菜（にんじん、ピーマン）、チキンブイヨン、トマトペースト、オニオンソテー、鶏レバーペースト、チキンエキス、砂糖、ごま油、食塩／増粘剤（加工でん粉）、豆腐用凝固剤、ピロリン酸鉄 |
| 価格（税込） | 141円 |
| 内容量 | 80g |
| いつから | 12カ月から |
12か月頃から食べられるレバー入りマーボー豆腐は、マーボー豆腐にたっぷりの野菜とレバーペーストを加え、食べやすく仕上げた離乳食です。
添加物には、とろみつけのための増粘剤（加工でん粉）が使用されています。
その他に豆腐を製造するための豆腐用凝固剤と鉄分を補うのためのピロリン酸鉄が添加されています。
豆腐製造の過程で使用されるデキストリンは、消化吸収の良い食物繊維を多く含む炭水化物です。粉末を溶けやすくしたり、ツヤを出す作用があるためベビーフードによく使用されます。
デキストリンは、安全性に懸念はないとされていますが、海外産の遺伝子組み換え食品が原料となっている可能性が高いです。
【12か月頃から】具たっぷりグーグーキッチン チキンと野菜の豆乳ポトフ
| 商品名 | 具たっぷりグーグーキッチン チキンと野菜の豆乳ポトフ |
| 原材料 | 野菜（にんじん（国産）、とうもろこし、さやいんげん）、豆乳、じゃがいも、オニオンソテー、鶏肉加工品（鶏肉、オニオンソテー、でん粉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白）、チキンブイヨン、しいたけ水煮、チキンエキス、食塩、米酢／増粘剤（加工でん粉）、炭酸カルシウム、クエン酸 |
| 価格（税込） | 151円 |
| 内容量 | 80g |
| いつから | 12カ月から |
12か月頃から食べられるチキンと野菜の豆乳ポトフは、鶏肉を練って野菜と一緒に豆乳とチキンブイヨンで煮込んだやさしい味わいの離乳食です。
添加物には、とろみつけのための増粘剤（加工でん粉）が使用されています。
その他にカルシウム栄養強化（補給）剤の炭酸カルシウムや酸味料のクエン酸が使用されています。
離乳食は、嚥下が上手くできない状態の赤ちゃんが、固形物を摂れるようになるまでの練習となる食事です。
多くのベビーフードに使用されている増粘剤（加工でん粉）は、噛みつぶしたり、飲み込む際の負担が大きくならないないように食品にとろみや粘り気を高める作用があります。
しかし、加工でん粉は一括表示であるため、具体的にどの添加物が使用されているのか判断できないことが不安な点です。
また、不足しがちな栄養素を手軽に摂取できるようにカルシウムや鉄分、ビタミンＣ・Ｄが添加されている商品もあります。
全ての栄養素を毎日、手作りの食事から賄うのは負担に感じることもありますよね。
その際は、きちんと原材料欄を確認し、ベビーフードも活用してみてください！
和光堂のベビーフードの無添加商品は23選
和光堂で販売されている添加物不使用のベビーフードは、23品目です。
今回は、和光堂のベビーフード「初めての離乳食シリーズ」と「手作り応援シリーズ」、「らくらくまんまシリーズ」、「国産素材フレーク」、「そのまま素材シリーズ」計5シリーズを紹介します。
「はじめての離乳食」シリーズ
はじめての離乳食シリーズは、“はじめての一口”に最適の、素材を裏ごししたフリーズドライの商品です。
はじめての離乳食シリーズ全5品目全て添加物は不使用です。
| 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 | いつから |
|---|---|---|---|---|
| 裏ごしほうれんそう | ほうれんそう（国産）、デキストリン、でん粉 | 131円 | 2.1g | 5カ月から |
| 裏ごしとうもろこし | とうもろこしペースト（国内製造）、でん粉 | 131円 | 1.7g | 5カ月から |
| 裏ごしおさかな | たらほぐし身（国内製造）、デキストリン、でん粉 | 131円 | 2.6g | 5カ月から |
| 裏ごしさつまいも | さつまいも（国産）、でん粉、デキストリン | 131円 | 2.3g | 5カ月から |
| 裏ごしにんじん | にんじんペースト（国内製造）、デキストリン、でん粉 | 131円 | 2.2g | 5カ月から |
溶けやすくするためのデキストリンが使用されていますが、比較的少ない原材料で製造されています。
「手作り応援」シリーズ
手作り応援シリーズは、お湯で溶くだけで簡単に使える粉末タイプのベビーフードです。
手作り応援シリーズは、全22品目のうち6品目が添加物不使用です。
| 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 | いつから |
|---|---|---|---|---|
| とろみのもと | でん粉（国内製造）、デキストリン | 279円298円 | 2.8g×8袋45g | 5カ月から |
| 鯛そぼろあんかけ | 調味顆粒（でん粉、デキストリン、粉末しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、ごぼう粉末、和風だし粉末、かつお節エキス粉末、酵母エキス粉末、昆布エキス粉末、食用油脂）（国内製造）、乾燥たい、乾燥しいたけ、 乾燥野菜（さやいんげん、ほうれんそう） | 275円 | 2.7g×6袋 | 7カ月から |
| 五目まぜご飯のもと | 調味顆粒（デキストリン、粉末しょうゆ（大豆を含む）、食塩、ごぼう粉末、和風だし粉末、かつお節エキス粉末、酵母エキス粉末、ぶどう糖、昆布エキス粉末、でん粉、食用油脂）（国内製造）、乾燥鶏肉加工品（鶏肉、 パン粉（小麦を含む）、たまねぎ、でん粉、食塩）、乾燥野菜（とうもろこし、さやいんげん、ほうれんそう）、乾燥しいたけ | 275円 | 2.8g×5袋 | 7カ月から |
| 野菜リゾ ットのもと | 調味粉末（デキストリン、トマトペースト、チキンブイヨン、食塩、オニオンソテー、食用油脂）（国内製造）、乾燥野菜（とうもろこし、さやいんげん、ほうれんそう） | 275円 | 2.7g | 7カ月から |
| 鮭と青菜 の和風あんかけ | 調味顆粒（でん粉、デキストリン、粉末しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、ごぼう粉末、和風だし粉末、かつお節エキス粉末、酵母エキス粉末、昆布エキス粉末、食用油脂）（国内製造）、乾燥さけ、乾燥ほうれんそう、 乾燥しいた | 275円 | 3.0g | 7カ月から |
| 和風あんかけ（徳用） | でん粉（国内製造）、デキストリン、粉末しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、ごぼう粉末、和風だし粉末、かつお節エキス粉末、酵母エキス粉末、昆布エキス粉末、植物油脂 | 312円 | 36g | 7カ月から |
添加物は使用されていませんが、うま味をだす酵母エキス粉末やかつお節粉末などが使用されています。
さらに、植物油脂は遺伝子組み換え不分別の植物油が使用されている可能性があります。
「らくらくまんま」シリーズ
らくらくまんまシリーズは、お鍋でも電子レンジでも簡単に面倒な下ごしらえが必要ない乾麺のシリーズです。
らくらくまんまシリーズ全5品目のうち3品目が添加物不使用です。
| 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 | いつから |
|---|---|---|---|---|
| ベビーのそうめん | 小麦粉（国内製造 | 279円 | 130g | 5カ月から |
| ベビーのうどん | 小麦粉（国内製造） | 279円 | 130g | 7カ月から |
| ベビーのマカロニ | デュラム小麦のセモリナ（国内製造） | 279円 | 130g | 9カ月から |
食べやすいサイズにカットしてある乾麺は使いやすくて便利ですが、国内製造の小麦粉の多くは輸入小麦のため、残留農薬が高頻度で検出されています。
特に残留農薬のグリホサートは、人体への悪影響が明らかになっているため避けたい農薬の一つです。
残留農薬のグリホサートについてはこちらの記事で詳しく解説しています。
「国産素材フレーク」シリーズ
国産素材フレークシリーズは、国産素材を100％使用した、お湯で溶くだけで簡単に滑らかなペーストやスープが作れる、お野菜フレークです。
国産素材フレークシリーズ全2品目全て添加物不使用です。
| 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 | いつから |
|---|---|---|---|---|
| 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 | いつから |
| とうもろこし&じゃがいもフレーク | とうもろこしフレーク（とうもろこし（北海道産））、じゃがいもフレーク（じゃがいも（北海道産）） | 610円 | 60g | 5カ月から |
| かぼちゃ&にんじんフレーク | かぼちゃフレーク（かぼちゃ（北海道産））、にんじんフレーク（にんじん（北海道産）） | 610円 | 60g | 5カ月から |
こちらの商品は北海道産の食材のみを使用した離乳食です。
アレンジが多数でき、離乳初期から幼児期までの長く使える野菜フレークは1つ常備しておいて損はないですね！
「そのまま素材」シリーズ
そのまま素材シリーズは、旬の国産野菜を月齢に合わせたサイズにカットし、だしのみで仕上げたベビーフードです。
そのまま素材シリーズ7品目全て添加物不使用です。
| 商品名 | 原材料 | 価格（税込） | 内容量 | いつから |
|---|---|---|---|---|
| １食分の野菜入り そのまま素材 定番野菜 | にんじん（国産）、たまねぎペースト、じゃがいも、かつお昆布だし、でん粉 | 153円 | 80g | 7カ月から |
| １食分の野菜入り そのまま素材 ＋鶏ささみ | 野菜（にんじん（国産）、さやいんげん）、じゃがいも、鶏ほぐし身、かつお昆布だし、でん粉 | 153円 | 80g | 7カ月から |
| １食分の野菜入り そのまま素材 緑黄色野菜 | 野菜（にんじん（国産）、さやいんげん、ピーマン）、かつお昆布だし、でん粉 | 153円 | 80g | 9カ月から |
| １食分の野菜入り そのまま素材 根菜野菜 | 野菜（にんじん（国産）、だいこん、ごぼう）、かつお昆布だし、でん粉 | 153円 | 80g | 9カ月から |
| １食分の野菜入り そのまま素材 ＋レバー入り豚ミンチ | 野菜（にんじん（国産）、ごぼう）、肉加工品（豚肉、鶏レバー、でん粉、卵白（卵を含む）、食塩）、じゃがいも、かつお昆布だし、たまねぎペースト、でん粉 | 153円 | 80g | 9カ月から |
| １食分の野菜入り そのまま素材 ＋牛肉 | 野菜（にんじん（国産）、とうもろこし）、牛肉、かつお昆布だし、じゃがいも、でん粉 | 183円 | 80g | 12カ月から |
| １食分の野菜入り そのまま素材 ＋いわしつみれだんご | 野菜（にんじん（国産）、だいこん）、じゃがいも、いわしボール（いわし、パン粉、小麦粉、たまねぎ、植物油脂、食塩）、かつお昆布だし、でん粉 | 183円 | 80g | 12カ月から |
添加物は使用されていませんが、産地が明らかでない肉加工品や植物油脂、小麦粉が使われています。
下記に和光堂のベビーフードの口コミを紹介します。
昨日は離乳食を少ししか食べてくれなかったのでこの前買ってきた和光堂のシャケのクリームパスタを開封。美味しかったのか大きく口を開けて完食！
離乳食の食べ進みが良くなかった子どもでも食べてくれたという口コミが多いです。
和光堂のベビーフードはスーパーやドラッグストアで購入できるので保護者にとって強い味方であることが伺えます！
しかし一方で、原材料に対する不安がある方がいることも事実です。
まとめ
今回の記事では、和光堂のベビーフードは無添加なのか、またベビーフードにはどんな添加物が使用されているのか栄養士ほのかが徹底解説しました。
和光堂のベビーフードは無添加の離乳食が23種類あり、スーパーやドラッグストア等で手軽に購入できます。
添加物が使用されているベビーフードは、とろみ形状を保つためや品質安定のために使用されるものが主ですが、一部商品には安全性に疑問のある食品が使われています。
より安心安全な無添加の離乳食を検討してる方は、こちらの記事で紹介しています。
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